Требования САНПИН по дезинфекции транспорта

продовольственных товаров, вытекает из санитарных правил и норм, имеющих номер СП 2.3.6.1066-01. Утверждены данные санитарно-эпидемиологические требования были ещё 06 сентября далёкого уже 2001 года главным государственным санитарным врачом нашей страны.

С тех пору, нужно отметить, данные правила практически неизменны и регулируют санитарно-эпидемиологический аспект деятельности организаций, связанных с торговлей и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов. Изменилось лишь практическое требование соответствующих органов к дезинфекции специализированного автотранспорта, о которых и поговорим ниже.

Какие автомобили подлежат дезинфекции?

Указанный СанПиН содержит самостоятельный раздел, который регулирует вопросы перевозки (транспортировки) продовольственных товаров и пищевых продуктов. В нём, помимо прочего, и указано, какие автомобили должны быть подвергнуты регулярной дезинфекции:

• автомобили, осуществляющие перевозки продовольственной продукции;
• транспорт, используемый на погрузке и разгрузке пищевых продуктов;
• автомашины, осуществляющие въезд на территории продовольственных складов, баз либо территорию магазина, осуществляющего торговлю продовольственными товарами.

Периодичность проведения дезинфекции

В отношении автомобильного транспорта, имеющего отношения к транспортированию продовольственных товаров, должны регулярно проводиться дезинфекционные мероприятия. В зависимости от вида работ существует различная периодичность их проведения. Рассмотрим все случаи:

• мойка автомобиля с применением специальных моющих средств должна проводиться ежедневно;
• дезинфекция с применением средств, разрешённых к использованию санитарно-эпидемиологической службой, должна осуществляться ежемесячно.

Иными словами, автомобиль, который перевозит продукты, должен быть всегда чистым, поэтому мыться каждый день. Более серьёзные дезинфекционные мероприятия можно проводить не чаще одного раза в месяц. При этом СанПиН обязывает применять только разрешённые специализированной службой средства.

Акт на проведение дезинфекции автотранспорта

Как уже отмечалось выше, требование санитарных норм о ежемесячной дезинфекции специализированных автомобилей для перевозки пищевых продуктов существовало со дня его утверждения и вступления в силу. Однако в настоящее время для работы с продовольственными товарами автотранспортное средство должно иметь при себе акт на проведение дезинфекции. Данные документ единственный рассматривается в качестве официального подтверждения выполнения работ по дезинфекции.

Действующий СанПин устанавливает закрытый перечень требований к автомобильному транспорту, который осуществляет перевозку пищевых продуктов и работает на складах продовольственных товаров. В то же время практика применения данного СанПиНа вынуждает водителей такого транспорта иметь при себе акт на проведение дезинфекции, чтобы подтвердить факт выполнения данных работ.