Оставьте заявку и мы перезвоним Вам через 10 минут.
Нажимая на кнопку вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Как правильно подготовиться к проверке Роспотребнадзора.
Регулярные проверки и мониторинг со стороны Роспотребнадзора направлены на поддержание высокого уровня санитарной безопасности и предотвращение возникновения эпидемий и других чрезвычайных ситуаций, связанных с нарушениями санитарных норм и правил. Они также способствуют повышению ответственности предприятий за соблюдение установленных требований и созданию безопасных условий труда для персонала. Некоторые предприниматели опасаются встречи с проверками, даже если соблюдают все нормы. В этой статье мы дадим советы как правильно подготовиться и какие проблемы могут возникнуть при проверке.
Плановые и внеплановые проверки
- Плановые. Любой желающий имеет доступ к расписанию инспекций на веб-сайте организации. Кроме того, сотрудники контролирующего органа должны предупредить администрацию предприятия, подлежащего инспектированию, как минимум за три дня до назначенной даты. Это связано с обязательным присутствием главы проверяемой организации во время инспекции, в противном случае проверяющая группа не сможет получить доступ к производственным помещениям.
- Внеплановые. Начиная с 2015 года, Роспотребнадзор наделен полномочиями осуществлять незапланированные инспекции, что закреплено в федеральном законе «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В рамках этих полномочий, инспекторы могут неожиданно посетить любое предприятие, занимающееся изготовлением и продажей пищевой продукции, а также точки общественного питания. Такие проверки происходят из-за плохого качества продукции или жалоб клиентов на несоблюдение норм.
Документы для Роспотребнадзора в 2025 году
Для успешного прохождения проверки Роспотребнадзора заранее подготовьте: уставные документы вашей организации, соглашение об аренде помещения или документы, подтверждающие право собственности, договор на утилизацию мусора и договор на техническое обслуживание контрольно-кассовой техники. Особое внимание уделите оформлению уголка потребителя, он должен быть безупречен. Просмотрите книгу жалоб и предложений, на каждое обращение должен быть предоставлен ответ от руководства в письменном виде.
Также убедитесь в наличии действующих лицензий на все реализуемые товары и предоставляемые услуги, а также сертификатов соответствия. Не забудьте проверить медицинские книжки всех сотрудников, они должны быть оформлены надлежащим образом и содержать актуальные результаты анализов. Если в штате есть иностранные граждане, убедитесь в наличии полного пакета необходимых документов.
Также убедитесь в наличии действующих лицензий на все реализуемые товары и предоставляемые услуги, а также сертификатов соответствия. Не забудьте проверить медицинские книжки всех сотрудников, они должны быть оформлены надлежащим образом и содержать актуальные результаты анализов. Если в штате есть иностранные граждане, убедитесь в наличии полного пакета необходимых документов.
Подготовка к проверке Роспотребнадзора
Во избежание ненужных сложностей, рекомендуется систематически следить за соблюдением санитарных требований, придерживаться законодательных норм и внутренних правил компании, обучая этому персонал. В таком случае, внешний аудит не вызовет опасений. При наличии неуверенности, стоит обратиться в специализированную организацию, чьи эксперты помогут вам профессионально подготовиться к проверке контролирующими органами.
Убедившись в готовности к инспекции, психологически подготовьтесь к ней и проведите инструктаж с персоналом. Представлять компанию во время проверки вправе только директор или уполномоченный представитель. Оповестите работников о недопустимости допуска проверяющих на территорию без присутствия руководства, а также самостоятельного общения с инспекторами. Необдуманные высказывания рядового сотрудника могут создать серьезные проблемы для руководителя. Сохраняйте спокойствие и выражайте возражения в вежливой форме. Помните, что цель визита Роспотребнадзора — обнаружение несоответствий, а не выписывание штрафов. Оплачивайте штрафные санкции только официально, чтобы избежать подозрений в даче взятки должностному лицу.
Убедившись в готовности к инспекции, психологически подготовьтесь к ней и проведите инструктаж с персоналом. Представлять компанию во время проверки вправе только директор или уполномоченный представитель. Оповестите работников о недопустимости допуска проверяющих на территорию без присутствия руководства, а также самостоятельного общения с инспекторами. Необдуманные высказывания рядового сотрудника могут создать серьезные проблемы для руководителя. Сохраняйте спокойствие и выражайте возражения в вежливой форме. Помните, что цель визита Роспотребнадзора — обнаружение несоответствий, а не выписывание штрафов. Оплачивайте штрафные санкции только официально, чтобы избежать подозрений в даче взятки должностному лицу.
Санкции Роспотребнадзора
В том случае, если на вашем предприятии будут обнаружены нарушения санитарных норм, сотрудники инспекции могут совершить следующие действия:
- Составить акт с указанием нарушений для устранения в будущем;
- Выписать штраф за нарушения, которые находятся в компетенции органов СЭС;
- Временно приостановить деятельность предприятия на определённый срок;
- Обратиться в суд с заявлением на ответственное лицо при угрозе или наличии массового заболевания по вине проверяемой организации.
Оформление санитарных документов в Москве и области
Мы функционируем исключительно в правовом поле, предлагаем предварительно подписать договор на оказание услуг. Наша компания выступает в качестве посредника между клиентом и органами государственного надзора, помогая оформить все необходимые для Вашей сферы деятельности документы.